Самый интересный вопрос, волнующий практически каждого человека на Земле: "Почему люди переедают?". Ведь все знают, что люди переедают не потому, что хочется есть или еда очень вкусная и полезная. Тогда почему же? Об этом поведает профессор Б. Вантинк, известный автор книги "Безумное питание: почему мы едим больше, чем нам нужно".
В его книге описаны факты по проведенным многочисленным экспериментам, которые его команда, составляющаяся с шестидесяти трех экспертов проводила. Они хотели точно установить, сколько и почему ест человек.
Главнейший вывод исследований в вопросе, почему люди переедают: причина переедания человеком является чисто психологической, она не связанная напрямую с чувством голода. В сильном переедании виноваты не люди, а сложившиеся обстоятельства, то есть: семья, друзья, знакомые, огромная посуда неправильного цвета, упаковка продукта, даже размер стола, на что обычно никто не обращает внимания.
Об этом узнала команда Вантинка. Он написал, что если сто грамм мороженого положить в маленькую вазочку, то человеку покажется, что его слишком много. Если данный продукт в том же количестве положить в огромную миску, будет казаться, что его мало, поэтому человек на психологическом уровне съест больше нормы.
Люди часто переедают, а вот ненормированное обжорство в животном мире сходится лишь с периодами длительного голодания и недостатком пищи.
Каждую порцию пищи животные зарабатывают через большие физические усилия, которые сопровождаются огромными энергозатратами. Некоторые биологические виды не имеют чувства остановки в питании, потому что их жизнь устроена в непрерывном поиске пищи.
Проводя экспериментальные исследования по перееданию животных, данная процедура не приводила к остановке пищевых рефлексов. Животные, проживая в домашних условиях, сильном переедании могут и погибнуть. Например, от обжорства умирают домашние рыбки.
Но мы же не животные и должны уметь контролировать свой "зверский" аппетит. Почему люди переедают? Разве смысл жизни заключается в том, чтобы битком набить свой желудок? Существует поговорка, в которой говорится: "Человек ест, чтобы жить, а не живет, чтобы есть!". Масштабный размах одной из надвигающихся эпидемий на людей - эпидемия тучности в западном мире, которая уже начинает ужасать. Новые исследования профессора показывают, что есть только одна важная причина, из-за которой полные люди продолжают безмерно есть - это их дефект в давлении внутри их желудка.
Такой недостаток заставляет гладких людей есть гораздо больше, чем нужно, чтобы утолить чувство голода и полностью насытиться. Они едят на порядок больше и чаще, чем люди с нормальным весом, утверждает гастроэнтеролог Университета Штата Техас.
У людей, которые часто переедают, желудок увеличивается автоматически и это не связано ни с каким повышением давления в животе. Через минут двадцать, после приема пищи, давление съеденной еды на стенки желудка растет, так как еда расщепляется на белки, жиры и углероды. Почувствовав тяжесть человек, прекращаете есть.
У "плотных" людей, после систематических перееданий, живот увеличивается больше чем у худых. По этому они потребляют намного больше еды, прежде чем появится давление на стенки желудка и они ощутят насыщение. Такие люди все время голодны и могут даже целый день есть и не испытывать чувство сытости.
По статистическим данным, в США, один из четырех людей на данный момент имеет избыточный вес. Эти цифры почти в два раза выше, чем были в тысяча девятьсот восьмидесятом году. Лишний вес из-за переедания, определенный как индекс массы тела (ИМТ) при тридцати и выше, вызывает опасные осложнения. При ожирении можно заболеть диабетом, гипертонией, сердечными расстройствами, есть большой риск инфарктов, инсультов, ночных храпов. Ожирение может даже привести к летальному исходу.
Узнав, почему люди переедают, можно постепенно прибивать себе новые ценности. Есть побольше здоровой пищи умеренными порциями, вести активный образ жизни. Только тогда появится вероятность прожить до "ста лет".
Другие интеренсые статьи:
Как сделать вибратор - Самодельный вибратор своими руками
Почему Путин краб + видео и фото
Как сделать каку + фото
Обучение технике бесконтактного боя
Почему вредно смотреть порно
Почему после секса мужчины засыпают
Интересные статьи
